Термокамера КТОМИ-100 нерж. внутри (с тележкой)

Масса загружаемого продукта. кг 100

Напряжение, В 380

Потребляемая мощность не более в режиме обжарки, кВт не более 8

Потребляемая мощность не более в режиме варки, кВт не более 4

Диапазон температур, С0 30-120

Время достижения максимальной температуры 100С

(без загрузки продуктом), мин не более 10

Время работы дымогенератора без дозаправки, час 2

Способ очистки дыма влажный

Способ увеличения влажности в камере парогенератор

Управление термокамерой микропроцессорный блок

Давление воды в магистрали, атм не более 2

Габаритные размеры, мм 800х900х2100

Масса комплекса, кг 375