Артикул УТ000005091

Шкаф расстойный VF-12 (AR)

46 281 р.
сопутствующие товары

Расстойный шкаф VF-12 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.

Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали . Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу.Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и двери шкафа. Шкаф устанавливается на резиновые подставки.

Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.

Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.

Внимание: Категорически запрещается включать аппарат без воды в поддоне!

Общие
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм
    500х770х1600
  • Вес брутто, кг
    55.6
  • Вес нетто, кг
    40.1
  • Производитель
    Foodatlas
  • Остаток склад Челябинск 1
    9
  • Остаток склад Краснодар
    1
  • Остаток склад Москва
    1
  • Страна-производитель
    Китай
  • Код производителя
    УТ000005091
  • Мощность, кВт
    2.6
  • Тип упаковки
    Деревянная обрешетка/картон
  • Напряжение/Частота
    220/50
0 оценок
0
0
0
0
0
0
Рейтинг
Недавно просмотренные
Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie, обработки персональных данных и конфиденциальности. Подробнее