Артикул УТ000002998

Шкаф расстойный VF-30 (AR)

95 867 р.
сопутствующие товары

Расстойный шкаф VF-30 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.

Расстоечный шкаф выполнен из нержавеющей стали . Для обеспечения визуального контроля в дверях установлено стекло. Обеспечение равномерности температуры и влажности происходит за счет вентилятора в расстоечном шкафу.Защита от теплопотерь обеспечивается, за счет хорошей теплоизоляции расстоечной камеры и дверей шкафа. Шкаф устанавливается на поворотные колеса.

Подовые листы удобно вставлять и убирать из шкафа благодаря конструкции направляющих, свободно вращающихся в посадочных местах.

Панель управления представляет собой два поворотных реле для регулировки температуры нагрева и пароувлажнения. Запуск осуществляется кнопками включения шкафа и циклическим изменением температуры.

Внимание: Категорически запрещается включать аппарат без воды в поддоне!

Общие
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм
    1000х730х1750
  • Вес брутто, кг
    108.4
  • Вес нетто, кг
    75
  • Производитель
    Foodatlas
  • Страна-производитель
    Китай
  • Код производителя
    УТ000002998
  • Мощность, кВт
    3.3
  • Тип упаковки
    Фанерный ящик
  • Напряжение/Частота
    220/50
0 оценок
0
0
0
0
0
0
Рейтинг
Недавно просмотренные
Мы используем файлы cookie. Продолжив использование сайта, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie, обработки персональных данных и конфиденциальности. Подробнее