Машина для формования тарталеток FA-04FF Foodatlas - это автоматическая линия, объединяющая дозирование теста, вакуумную подачу пустых чашек и пневматическое формование основ в едином цикле. Аппарат предназначен для высокопроизводительного выпуска тарталеток, мини-тартов, яичных тартов, основ для киша и других изделий диаметром 50–100 мм. Тесто загружается в основной бункер и автоматически разделяется на порции заданного веса без предварительной раскатки или нарезки.
Ключевое инженерное преимущество модели FA-04FF Foodatlas:
Полностью интегрированная автоматическая система, которая объединяет дозирование теста, вакуумную подачу пустых чашек и пневматическое формование в едином непрерывном цикле. В отличие от полуавтоматических моделей серии FA-04AR, где оператор вручную загружает порции теста, FA-04FF исключает ручные подготовительные операции на ключевых этапах.Преимущества:
- Интегрированная система объединяет дозирование теста, подачу чашек и формование в одном аппарате. Это исключает необходимость в отдельном тестораскаточном и нарезном оборудовании, сокращая занимаемую площадь и количество операций.
- Вакуумная установка автоматически захватывает и переносит пустые алюминиевые чашки на формующую станцию. Это снижает долю ручного труда и обеспечивает стабильный темп производства.
- Автоматическое дозирование гарантирует одинаковый вес порции теста для каждого изделия. Это уменьшает различия в массе, толщине и внешнем виде тарталеток, что критически важно для промышленного выпуска.
- Пневматическая прессующая система формирует основу требуемого диаметра, глубины и дизайна края. Параметры цикла регулируются через ПЛК и сенсорную панель под конкретную рецептуру и комплект пресс-форм.
- Конструкция рассчитана на работу с различными видами теста, включая песочное и слоёное. Система сменных пресс-форм позволяет выпускать изделия с гладким, рифлёным или индивидуальным краем.
