Цилиндр для шпигорезки QD-350 Foodatlas Pro — это оригинальный сменный элемент гидравлической или пневматической системы, отвечающий за возвратно-поступательное движение толкателя, который подает продукт в зону резания. Данный узел является важной частью привода профессиональной шпигорезки QD-350, используемой для нарезки мяса, рыбы, овощей и других продуктов (без костей) на кубики, ломтики или бруски заданного размера. В зависимости от модификации оборудования, цилиндр обеспечивает плавное и дозированное перемещение продукта к ножевому блоку, что гарантирует стабильность геометрии нарезки. Изделие предназначено для замены изношенного или поврежденного штатного цилиндра в условиях интенсивной эксплуатации на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах по производству полуфабрикатов и на крупных кухнях.
Преимущества модели:
- Стабильное усилие и плавность хода – цилиндр обеспечивает равномерное и контролируемое перемещение толкателя, исключая рывки и перекосы продукта при подаче к ножевому блоку. Это гарантирует точную и стабильную геометрию нарезки (кубики, бруски, ломтики) от цикла к циклу, что критически важно для соблюдения технологических карт.
- Высокая износостойкость уплотнительных элементов – конструкция цилиндра предусматривает использование качественных уплотнительных колец и манжет, устойчивых к воздействию пищевых сред и абразивных частиц (соль, специи). Это предотвращает утечки рабочей жидкости или сжатого воздуха и продлевает межремонтный интервал оборудования.
- Термостойкость и устойчивость к перепадам температур – материалы цилиндра сохраняют свои механические свойства при работе с охлажденным или подмороженным сырьем (до -3°C), что характерно для эксплуатации шпигорезок QD-350. Это исключает снижение производительности и заклинивание механизма при длительных циклах работы.
- Точная регулировка скорости подачи – в паре с регулятором скорости (5–50 мм) цилиндр позволяет оперативно настраивать толщину нарезки в широком диапазоне без замены инструмента. Это дает возможность быстро переналаживать оборудование под различные виды продукции и рецептуры.
- Полная совместимость с оригинальной конструкцией – цилиндр имеет строго выверенные габариты и посадочные размеры, соответствующие чертежам шпигорезки QD-350. Замена выполняется штатным персоналом без необходимости доработки гидравлических или пневматических магистралей и регулировки датчиков конечного положения.
