Name: Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas (контейнеры, световой короб, 2 компрессора)
Brand: Foodatlas
Price: 48318.00 RUB
Availability: OutOfStock

bФризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas /b– устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. br Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.br Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.br Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. br Как приготовить жареное мороженое:br br 1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.br 2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.br 3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.br 4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.br 5. После этого продукт готов к реализации.br