Измельчитель орехов, специй HR-16В
это высокопроизводительное электрическое оборудование, предназначенное для помола всех видов зерен и круп в мелкий порошок, а также для измельчения специй и орехов. Модель идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, на производствах быстрого питания, а также для упаковки и фасовки пищевых продуктов. Оборудование предназначено исключительно для сухих продуктов растительного происхождения.
Конструктивные особенности и преимущества:
- Мощный двигатель. Электродвигатель обладает высокими оборотами, что способствует быстрому и эффективному измельчению продукта до однородной консистенции. Время одного цикла измельчения составляет от 30 секунд до 1 минуты.
- Безопасность эксплуатации. Оборудование оснащено концевым выключателем, который блокирует включение при незакрытой верхней крышке. Зажимные штифты обеспечивают плотное прилегание крышки к загрузочному бункеру. Для экстренной остановки предусмотрена кнопка аварийного отключения.
- Защита от перегрузки. Встроенное защитное устройство (предохранитель цепи) отключает питание при возникновении нештатных ситуаций, предотвращая выход оборудования из строя.
- Качественные материалы. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, включая нож и загрузочный бункер, изготовлены из нержавеющей стали или покрыты антикоррозийными материалами, соответствующими санитарным требованиям.
- Эргономичность и устойчивость. Опорная площадка (основание) обеспечивает надежную фиксацию оборудования на рабочей поверхности. Корпус электродвигателя защищает внутренние механизмы от внешних воздействий.
- Простота очистки. Нож для измельчения выполнен из стали высокой прочности. Очистку ножа следует производить только после полного отключения оборудования от сети с использованием защитных перчаток. Для очистки корпуса применяется мягкая ветошь, смоченная в нейтральном детергенте. Категорически запрещается мыть оборудование под струей воды.
- Ограничения по продуктам. Измельчитель предназначен только для сухих продуктов. Сырые, влажные или масляные продукты не подходят для измельчения в порошок. Загрузка бункера не должна превышать половину его вместимости, чтобы обеспечить достаточное пространство для готового продукта.
- Режим работы. Рекомендуемое время непрерывной работы — от 30 секунд до 1 минуты. После каждого цикла оборудованию требуется перерыв не менее 5 минут для предотвращения перегрева подшипников.