Мясорубка FA-32U Foodatlas
– это профессиональное оборудование для измельчения охлажденного мяса, рыбы, овощей и других пищевых продуктов в однородный фарш. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации на предприятиях общественного питания, в колбасных цехах и фермерских хозяйствах, обеспечивая стабильную переработку сырья весом до 200 г на порцию.
Ключевые преимущества модели:
- Высокая производительность – до 320 кг/час при мощности 2200 Вт и частоте вращения шнека 160 об/мин, что позволяет оперативно обрабатывать большие объемы продукции без потери качества.
- Надежный редуктор закрытого типа – снижает скорость вращения шнека до оптимальных значений, уменьшая износ узлов и гарантируя безаварийную работу даже при длительных циклах эксплуатации.
- Полная пищевая безопасность – все детали режущего блока (шнек, ножи и решетки) изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и соответствующей санитарным нормам для контакта с продовольственным сырьем.
- Универсальность монтажа и удобство обслуживания – модель может устанавливаться как на стол, так и на пол, а съемная конструкция режущего узла упрощает санитарную обработку и сборку после каждого цикла работы.
- Комплектные сменные решетки (6 и 10 мм) расширяют технологические возможности, позволяя регулировать степень помола в зависимости от требований рецептуры.
Оборудование разработано для работы в составе линий по производству мясных и колбасных изделий, отличается компактными габаритами (580×400×600 мм) и стабильной работой благодаря прочным шестерням и антикоррозийному покрытию рабочих элементов. Продукция соответствует действующим стандартам качества и нормам электромагнитной совместимости, что подтверждает ее надежность в условиях пищевых производств.
