Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V)
– профессиональное оборудование для замеса теста на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и производственных цехах. Модель предназначена для приготовления дрожжевого теста различной консистенции и оснащена спиральным месильным органом, обеспечивающим равномерную обработку ингредиентов и стабильное качество готовой тестовой массы.Преимущества модели:
- Спиральный месильный орган обеспечивает интенсивный и равномерный замес теста. Конструкция способствует получению однородной структуры без нарушения свойств тестовой массы.
- Дежа, месильный орган и элементы, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали. Материал устойчив к воздействию влаги и подходит для профессиональной эксплуатации.
- Подключение к сети 380 В обеспечивает стабильную работу оборудования при высоких нагрузках. Модель подходит для интенсивного использования в производственных условиях.
- Защитная решетка повышает безопасность эксплуатации и позволяет контролировать процесс замеса. Конструкция предотвращает попадание посторонних предметов в рабочую зону оборудования.
- Напольное исполнение и устойчивая конструкция способствуют снижению вибрации во время работы. Это обеспечивает комфортную эксплуатацию оборудования в течение производственной смены.
Электромеханическая система управления отличается надежностью и удобством эксплуатации, а прочная конструкция оборудования рассчитана на длительную работу в условиях профессионального пищевого производства. Модель соответствует современным требованиям качества и подходит для использования на предприятиях общественного питания и в пекарнях различного формата.
