Жаровня KCL-25 Foodatlas является идеальным оборудованием для обжаривания различных видов орехов: кешью, арахис, миндаль, фисташки, а также семян подсолнечника, круп, зерен кофе, бобов, сои. Кроме того, подходит для сушки фруктов.
С помощью этой модели получается однородная обжарка продукта благодаря равномерному нагреву и высокой эффективности. Продукт получается хрустящим и полностью прожаренным, сохраняя «тот самый» вкус, который оценят все любители этого вида продукции.
Особенности жаровни:
- Оснащена световыми индикаторами температуры и питания.
- Низкое энергопотребление.
- Постоянный равномерный нагрев сырья и перемешивание.
- Ручная загрузка и выгрузка.
- Управление механическое.
- Регулировка лопастей по высоте от 2 до 6 мм.
Жаровня полностью изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает возможность гигиенической очистки после использования. Не подвержена ржавчине и коррозии. Модель оснащена колесиками для удобного передвижения по цеху. Жаровня идет в комплекте с крышкой, что предотвращает попадание в чашу посторонних предметов.
Характеристики:
- Скорость перемешивания - 24 об/мин;
- Объем чаши - ~50 л.;
- Диаметр чаши - 58 см.;
- Глубина чаши - 23 см.;
- Производительность (кг/ч) - 12,5;
- Температурный режим - до 300 °С.;
- Габариты - 600х600х830 (ДхШхВ, мм);
- Вес - 52 кг.
Купить жаровню KCL-25 Foodatlas и другое профессиональное оборудование с доставкой можно на сайте или заполнив форму обратной связи. Будем рады сотрудничеству, обращайтесь!
