Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco, коричневый
– это настольное профессиональное оборудование для смешивания жидких и вязких пищевых сред на предприятиях общественного питания и в пищевых производствах.
Преимущества модели:
- Планетарный принцип перемешивания. Месильный орган вращается вокруг собственной оси и одновременно по кругу внутри дежи, что обеспечивает равномерную и интенсивную обработку всей массы без застойных зон.
- Бесступенчатое регулирование скорости. Механический вариатор позволяет плавно менять частоту вращения месильного органа в диапазоне от 115 до 650 об/мин, адаптируя режим под конкретный продукт – от взбивания до замеса крутого теста.
- Три сменных рабочих органа из нержавеющей стали. В комплект входят венчик, плоская месильная лопатка и крюк, которые быстро заменяются без инструмента в зависимости от типа обрабатываемой смеси.
- Многоуровневая система безопасности. Концевые выключатели блокируют запуск при поднятой траверсе или отсутствии дежи, а встроенная защита автоматически отключает двигатель при перегрузке, предотвращая поломку.
- Эргономичная конструкция с откидной головкой. Траверса поднимает рабочую головку, обеспечивая свободный доступ к деже и легкую смену насадок. Нержавеющая дежа объемом 7 литров фиксируется на платформе с помощью винтового зажима.
Изделие соответствует действующим стандартам качества для профессионального электромеханического оборудования.
